Gastronomía. Recetas y Restaurantes
Gastronomía en la Provincia de Alicante
La gastronomía en la Provincia de Alicante es muy rica. Son muchos los restaurantes recomendados por las principales guías.
Y en cualquier municipio hay muy buenos locales que sirven las comidas típicas de su comarca como pueden ser la gran variedad de arroces, los productos del mar, las ensaladas, frutas y hortalizas, las tapas y montaditos… así como platos tradicionales.
Aquí, te recomendamos restaurantes en la Provincia en los que se come muy bien y productos y recetas alicantinas en vídeo. Sin duda, la gastronomía alicantina es uno de los puntos fuertes de nuestro turismo, el motivo por los que muchos nos visitan.
Donde comer en la Provincia de Alicante
Hay una larga lista de restaurantes donde se comen muy bien. Cocina de mercado y de producto, cocina vanguardista o cocina de otros países. La lista es muy variada.
Restaurantes recomendados en la principales guías
Una manera de encontrar un restaurante para disfrutar de la gastronomía alicantina es consultar las recomendaciones que nos proporcionan las guías más conocidas de nuestro país: la Guía Michelín y la Guía Repsol. Hay una gran cantidad de restaurantes alicantinos reconocidos internacionalmente con una cocina vaguardista.
17 estrellas Michelín en la Provincia
13 restaurantes se reparten 17 estrellas Michelín. Restaurantes para darse un lujo y disfrutar de la cocina más vanguardista.
Todos los restaurantes con Soles Repsol
19 restaurantes con soles Repsol y 57 recomendados por esta guía. Conócelos todos.
Los mejores restaurantes
Una excusa para visitar alguno de los pueblos de nuestra provincia es un buen restaurante donde comer. Recomendamos algunos restaurantes en municipios o zonas en los que se come muy bien. No están todos pero es una buena selección en base a experiencias propias y opiniones de guías y expertos.
Restaurantes recomendados en El Campello
El Campello es una población marinera. Por eso los arroces, caldero y cualquier plato de cocina marinera son los más típicos. Pero dentro de su amplia oferta existen restaurantes de todo tipo y nacionalidades que vale la pena visitar.
Jávea tiene una oferta gastronómica variada y muy interesante. Priman arroces, pescados y tapas mediterráneas, algunas con toques vanguardistas. Dos restaurantes en Jávea se reparten 3 estrellas Michelín.
Todos los restaurantes de la isla de Tabarca
Si algo no falta en Tabarca son restaurantes. Más de 20 lugares donde comer para una isla donde no viven más de 25 personas todo el año. Pero en las fechas clave la isla se llena de turistas y los restaurantes casi ponen el cartel de completo
Receta del típico arroz al horno que se cocina en la mayoría de las comarcas alicantinas
En esta región donde abundan los limoneros nada mejor que preparar una limonada casera fresquita
Receta del arroz con costra típico del Campo de Elche y de Orihuela y las comarcas del sur de Alicante
